我们都知道，石榴是比较受欢迎的一种水果，它的果粒酸甜可口，营养丰富，吃起来很不错，深受人们喜欢。挑选石榴是有一定技巧的。那么石榴是圆的好还是方的好呢？下面让我们具体来看看吧！
方的比圆形的更好。
当许多人购买石榴时，他们的第一反应是让石榴看起来圆润光滑。实际上，具有较圆外观的石榴具有较厚的皮。相反，外观方的石榴具有薄皮和完全成熟，这样的石榴更甜。
圆形和光滑的石榴似乎不是最好的，因为圆形石榴通常具有较厚的皮肤，但不是很圆形且具有边缘的石榴是具有薄皮和甜味的成熟石榴。
人们购买水果时，总是喜欢选择看起来不错的水果。当他们购买石榴时，他们也不例外。当他们看到圆形和大石榴时，他们认为它们是最好的。实际上，大多数圆形石榴皮较厚，汁液较少且品质较差。至于方形石榴或看起来有点棱角的石榴，它们的谷物饱满，皮薄且多汁。不要误会这一点。因此，石榴边缘薄而多汁。
因此，不要购买圆形的石榴，而要购买方形或带棱的石榴。
1、看品种
市场上最常见的石榴分为红色，黄色和绿色三种颜色。有人认为越红越好，实际上，由于种类繁多，黄色通常是最甜的。
2、看光泽度
如果它光滑有光泽，则表示石榴是新鲜的；如果表面上有黑斑，则表示它不是新鲜的。石榴上黑色小颗粒的出现不会影响石榴颗粒的质量。只有大规模的黑点表明石榴不是新鲜的。
3、拈体重
如果石榴大小相同，但其中一只手掌感到较重，则石榴成熟了，里面会有更多的水。
4、看石榴皮
看看石榴皮是否饱满，皮肤和肉应紧绷。如果松散，则表示石榴不是新鲜的。
5、看形状
圆形的石榴皮较厚。相反，具有薄皮和完全成熟的石榴具有边缘外观。这样的石榴更甜。
取决于室温。
1、石榴皮比较厚。如果室温较低，则无需将其存储在冰箱中。
2、如果室温较高，则将石榴存放在冰箱中。该冰箱具有低温，恒温的特点，可以有效地延长石榴的食用寿命。
石榴的外皮比普通水果要厚一点，石榴的外皮紧紧相连，石榴果肉中的水分不易流失，果皮外的细菌也不易侵入石榴果肉中。将石榴放入保鲜袋中。通常在冰箱中存放2-3天是没有问题的。
